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長沙哪里有正宗麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2016-11-20 09:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:188

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

四川麻辣燙培訓(xùn)

 

 

長沙哪里有正宗麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1 長沙哪里有正宗麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)（圖）_2 長沙哪里有正宗麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)（圖）_3


麻辣燙介紹：麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為小火鍋。在氣候陰濕多霧的巴蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。


湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)：  辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

 

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培訓(xùn)內(nèi)容：

1、認(rèn)識麻辣燙專用藥材香料；
2、了解各種麻辣燙專用調(diào)味品；
3、麻辣燙底料炒制和煉油工藝；
4、菜品的加工及保管工藝；
5、秘制高湯的制作技術(shù)；
6、麻辣燙各種味型的制作工藝；
7、麻辣燙老油煉制工藝；
8、菜品的碼味及保管技術(shù)； 
9、菜品的裝盤及串簽技術(shù)； 
10、各種蘸碟的制作工藝； 

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