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四川萬州烤魚培訓(圖)
2016-11-20 09:59 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:253

蘇味軒小吃培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙湘味軒教育咨詢有限公司

四川萬州烤魚培訓


四川萬州烤魚培訓(圖)_1 四川萬州烤魚培訓(圖)_2 四川萬州烤魚培訓(圖)_3


烤魚介紹:據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入汁調(diào)味料邊吃烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千余年歷史。而川式烤魚最具特色的便是萬州烤魚,在發(fā)展流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕,營養(yǎng)豐富的風味小吃。萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

 

湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機:  辦公座機:0731-83870593

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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72樓整層

 

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培訓品種:泡椒味烤魚、豆豉味烤魚、五香孜然味烤魚

培訓內(nèi)容:

1、原材料的識別及選用; 
2、底料的制作技術(shù); 
4、魚的碼味腌制技術(shù); 
5、魚的烤制技術(shù); 
6、配菜搭配和炒制技術(shù); 
7、不同味型的制作技術(shù); 


四川萬州烤魚培訓(圖)_4 四川萬州烤魚培訓(圖)_5

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