在炎炎夏日當(dāng)中，我們終于迎來了2016年的端午節(jié)，三天的長假除了吃粽子劃龍舟，這個時候最適合的就是和家人或者邀幾個朋友一起去品嘗一下妙廚老爹的云南蒸汽石鍋魚;餐桌上，紅燒的豬肉，誘人的紅油，驚艷的紅蝦，不斷挑戰(zhàn)人們的味覺和視覺。，古人云，“淡妝濃抹總相宜”，再配上一鍋獨具特色的蒸汽石鍋魚，傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，讓您更具格調(diào)。
有句俗語叫“每逢佳節(jié)胖三斤”，端午節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)佳節(jié)，而“年年有余（魚）”的傳統(tǒng)盼望也讓我們端午的餐桌上總少不了大魚大肉，美味固然可口，可是也容易引起肥胖，讓人膩味。在這“花市燈如晝”的浪漫節(jié)日里，油乎乎的各類菜品的確有點破壞興致。
石鍋魚的石鍋源于七彩云南，云南具有生態(tài)之美。云南石林譽(yù)滿天下，云南的騰沖是火山地帶，云南石材含有大量有益元素，通過加熱過程融入湯汁內(nèi)，使人體吸收。好鍋配好魚，選自優(yōu)質(zhì)野生魚，以名貴中藥材融入其中，讓食客吃起來不上火，富有養(yǎng)身、祛毒養(yǎng)顏之功效。原生態(tài)的新鮮度與奇特的飲食方式是極大的特色。
“妙廚老爹”泉水蒸汽石鍋魚傳承了遠(yuǎn)古的精華，吸收現(xiàn)代先進(jìn)工藝，在古老與現(xiàn)代的碰撞下產(chǎn)生的;在云南美食與四川火鍋的相互交融下而升華，它的誕生不僅是西南火鍋餐飲消費的一個標(biāo)志，同時給都市生活的現(xiàn)代人帶去一種自然，一種慢節(jié)奏，遠(yuǎn)古時期刀耕火種、餐具以石頭為主生活的一種遐想，讓食客在美味中靜下心來，享受此刻難得的慢節(jié)奏。
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