湘式小炒技術(shù)培訓(xùn)班(圖)

2016-12-31 12:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:245

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：井岡山茨坪筆架山大酒店

查看資料申請(qǐng)加盟

湘式小炒技術(shù)培訓(xùn)中心

湘式小炒技術(shù)培訓(xùn)班（圖）_1 長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)：

聯(lián)系人:湘味軒張經(jīng)理

電話（微信）：

Q-Q :3390345377

聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)

地址：長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓

如果您覺(jué)得“這項(xiàng)資料”描述的不夠全面,您可以“手機(jī)（微信）或QQ”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項(xiàng)目詳情！

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，

此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 我是湖南湘味軒張經(jīng)理：聯(lián)系我有優(yōu)惠！

一、快餐小炒介紹

快餐即預(yù)先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食，快餐具有大眾化、便捷化的優(yōu)點(diǎn)。如今快餐已成為一種普遍的生活方式。價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋嫛＞哂锌焖?、方便、?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)，快餐已成為了一種生活方式。炒菜是中國(guó)菜區(qū)別于其他菜肴的基本特征,炒菜是中國(guó)菜的常用制作方法，是中國(guó)廣泛使用的一種烹飪方法，小炒店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、市場(chǎng)廣闊、不受原料和地區(qū)的局限、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術(shù)可控性強(qiáng),小炒店中高低檔次都有，甚至無(wú)裝修露天營(yíng)業(yè),無(wú)論在菜市場(chǎng)、學(xué)校、工廠還是小區(qū)內(nèi)外均適合開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，并且投資小、回報(bào)快，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快,快餐小炒已經(jīng)成為各類人群的主流午餐，開(kāi)一家大眾化的快餐或小炒店越來(lái)越被一些創(chuàng)業(yè)者所鐘愛(ài).開(kāi)一家此類型的特色小店。投資不大，見(jiàn)效快，利潤(rùn)高，沒(méi)有欠帳，資金回籠快，不用過(guò)多的人手就可操作，實(shí)為餐飲創(chuàng)業(yè)的一個(gè)絕佳選擇不過(guò)其中火候的掌握、翻動(dòng)節(jié)奏以及調(diào)味料的加入種類和次序，為終炒制是否成功的關(guān)鍵所以說(shuō)炒菜看似簡(jiǎn)單,但是開(kāi)店和家庭的做法那就不一樣了,要想口味做的好，留的住回頭客，必須在口味和經(jīng)營(yíng)技巧上下工夫。所心選一家有實(shí)力有名氣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要?？觳团嘤?xùn),小炒培訓(xùn).哪里有快餐培訓(xùn)的,快餐培訓(xùn)哪家好,肯定選臺(tái)州香派小吃培訓(xùn),追求卓越,如你所愿.

湘式小炒技術(shù)培訓(xùn)班（圖）_3

二、快餐小炒培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)價(jià)格	1280元，期間承諾不再收取任何費(fèi)用
培訓(xùn)種類	剁椒魚頭,回鍋肉,水煮肉片,辣子雞, 紅燒肉,麻辣豆腐,紅燒帶魚,虎皮青椒,酸菜魚.青椒炒蛋,油悶大蝦等幾十個(gè)品種及涼拌系列.完全能滿足你開(kāi)一家有特色的快餐小炒店
培訓(xùn)課程安排	【炒萊基本功】小炒基礎(chǔ):刀工，翻鍋技術(shù)，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等【食材處理】食材處理素菜處理，家禽處理、水產(chǎn)品處理。干貨水發(fā)。肉料腌制等
培訓(xùn)時(shí)間	老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4－5天左右，視個(gè)人情況而定。