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湖南哪里可以學做絕密雜糧煎餅技術

【美食簡介】

源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創(chuàng)作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發(fā)源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，一個非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn)，有“中國煎餅第一鎮(zhèn)”之稱號，此地家家會做山東煎餅，堪為傳奇。

雜糧煎餅起源于煎餅果子，由公司經(jīng)過改良，更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用；06年至今一直風靡全國。

適合中老年人及兒童口味，具有調節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用。

【項目優(yōu)勢】

雜糧煎餅小吃車和流動經(jīng)營，則相對投資金額很低、市場大、回報快。不需要門面、不需要裝修，哪里人多網(wǎng)哪里推，哪里人愛吃就往哪里走，坐等財富來，不如追著財富跑！

雜糧煎餅回本較快，風險較小，公司成立多年，有著豐富的經(jīng)驗，是白領,農民,大學生,女性,80后的創(chuàng)業(yè)首選。只要您的管理方法正確，利潤一定格外豐厚。

【培訓內容】

原味雜糧煎餅      ★香辣雜糧煎餅      ★麻辣雜糧煎餅      ★酸菜雜糧煎餅      ★雞蛋雜糧煎餅      ★火腿雜糧煎餅      ★培根雜糧煎餅      ★油條雜糧煎餅      ★馓子雜糧煎餅等

【培訓費用】

包教包會，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右可完全掌握

【培訓課程】

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧。

3.原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作

1. 面粉和食料的選購。

2. 醬的調制、注意事項。

3. 面皮漿料的制作方法和比例配置。

4. 制作過程的技巧。

5.成品的售賣方式及價格。

優(yōu)惠酬賓

加學：鹵肉卷餅、手抓餅、千層醬香餅、雞蛋灌餅、武大郎燒餅、等項目，總價打8-9折另送一項；也可學二送二、學三送三。

【投資利潤分析】

1. 小麥面粉+雜糧（玉米面粉、黃豆面粉、高梁面粉）：（58元/袋 ÷ 50斤+ 雜糧0.3元）÷7個=0.2元/個煎餅.

2. 脆餅（1斤面+1.1斤油+雞蛋）：1.16元+2.8+0.28=4. 24/18=0.23元.

3. 雞蛋: （2.8元/斤,10個/斤） 2.8/10=0.28元（按照小雞蛋價格計算）.

4. 液化氣：1.8元/小時 ×4小時 ＝ 7.2元÷150個＝0.048元（早上6：30－10：30）.

5. 甜面漿+辣椒漿+作料+蔥花+香菜等其它＝0.1元.

6.塑料包裝+水電費＝0.045.

7.成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元.

8. 利潤=2元-0.903元=1.097元.

按照每天銷售150個成品煎餅，零售價2元計算：

每月收入=150*1.097*30=4936.5元 每月凈剩4000元以上

按照3元計算 每月凈?？蛇_8000元以上

成本低，利潤大，一品酥脆煎餅煎餅、山東雜糧煎餅是您小本經(jīng)營、致富創(chuàng)業(yè)的首選！

【開店服務流程】

1.根據(jù)個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產品銷售價格。

5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

6.免費后期技術升級，免學費復學。

7.免學費培訓學員的店員，免費指導學員開分店。

8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導。

【創(chuàng)業(yè)案例】

【免費扶持】

★★免費安排學員實習，免費介紹開店門面、場地、檔口！??！

★★免費策劃店面裝修方案，免費指導設備、餐桌椅配置布局方法，免費后期技術升級，免費指導店面管理和營銷技巧?。?！

★★凡我公司培訓學員，可安排到省勞動廳考取國家認可的職業(yè)資格證書，100%考過獲證，網(wǎng)上可查、全國通用?。。?/span>

【溫馨提示】

每個項目的課程是怎樣設置的？時間是怎么安排的？一個項目允許幾個人學習？

答：我們的課程設置從簡到繁，從易到難，循序漸進的過程，（早上9:00上課—12點下課，下午14:00上課—17點下課）；我們最大的優(yōu)勢就是依仗萬名學員的教學經(jīng)驗和幾百余家合作店成功案例；根據(jù)學員的實際情況為學員量身打造屬于學員自己的特色培訓方案，進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術服務以及完善的行業(yè)培訓，一般簡單的課程3—5天能學會，難度大點的7—30天，隨到隨學，當天安排課程，節(jié)假日不休息。每個項目可以免費安排1~2人進行學習。由老師手把手傳授，一對一教學，學完后保證讓學員自己動手操作。

我的原材料和配料以及相應設備需要從總部購買嗎？

答：我們毫不保守、保留一切產品配方，學員可以自行在當?shù)刭徺I食材和相應設備。