中山陜西肉夾饃培訓(圖)

2017-02-13 10:24 來源：項目加盟網瀏覽量:232

廣州美食培訓

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：深圳市俏花旦餐飲管理有限公司

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中山陜西肉夾饃培訓

老潼關肉夾饃原名燒餅夾肉，與西安肉夾饃主要不同點在于燒餅的制作，剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅，咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。

廚圣坊聯(lián)系人：楊帆手機：188-2606-2002（微信同號）《撥打熱線學兩樣送一樣》QQ：109-8099-227

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廚圣坊培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）

傳說老潼關肉夾饃起源于初唐，當年李世民騎馬打天下，路過潼關時，曾下馬一品老潼關肉夾饃。食過連連贊到，“妙哉！”“吾竟不知，世間有此美食矣！”千百年來，雖經歷史變遷，朝代更迭。但老潼關肉夾饃一直秉承其餅“酥脆”，肉“香而不膩”之特色，讓人百食不厭，食過難忘，想起垂涎不已。老潼關肉夾饃真可謂“中華美食一絕”堪稱“中國人自己的漢堡包”。

培訓內容

培訓內容	老潼關肉夾饃鹵肉技術、燒餅制作、肥瘦肉夾饃、純瘦肉夾饃、孜然夾饃、葷素肉夾饃、菜夾饃、鐵板里脊肉夾饃
培訓內容	潼關肉夾饃店：潼關肉夾饃、熱米皮、面皮、搟面皮、麻辣粉、酸辣粉、冒菜、扯面
課程安排	1.挑選五花肉技巧、切肉 2.老潼關肉夾饃煮肉的料包配制及熬制方法 3.燒餅的制作及方法 4.打餅、烤餅、夾饃的實際操作及注意事項 5.設備器具采購途徑和要求。 6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法
培訓時間	不限制學習時間,包教包會包滿意,學會為止，一般3-5天左右，視個人情況而定。
抵扣價	潼關肉夾饃1280元，潼關肉夾饃店3880元，所繳學費可抵扣從公司購買的物料費（必用調味品）、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
抵扣價
特別優(yōu)惠	土耳其烤肉夾饃：五香烤肉夾饃、麻辣烤肉夾饃、孜然羊肉夾饃、咖喱雞肉夾饃、奧爾良烤肉夾饃等。加學土耳其烤肉夾饃，加收學習費1000元即可。