學火鍋技術(shù)去哪學，要學就到長沙新食玳小吃培訓中心來。小火鍋是相對于普通的火鍋而言的，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍。最早流行于日本，后傳入臺灣，這種時尚的小火鍋餐廳內(nèi)地也逐漸出現(xiàn)。小火鍋技術(shù)去哪學，要學就到長沙小吃培訓中心來。小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底，衛(wèi)生方便。
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聯(lián)系人：吳嬌 手機：188-7499-7883（微信同號）
《撥打熱線學兩樣送兩樣》QQ：111-5155-339
培訓地點：湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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課程特色
師傅一對一，手把手現(xiàn)場無保留培訓，包教包會，歡迎全國各地朋友來本中心學習技術(shù)。
培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導.老師現(xiàn)場演示－-學員操作練習－-開店所需設(shè)備介紹－-實習操練－-老師指導糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作
培訓品種
一魚三吃特色火鍋、魚頭魚丸火鍋、魚頭雙丸火鍋、牛肉火鍋、羊肉火鍋、重慶燒雞公火鍋、酸菜魚火鍋、原湯火鍋、重油火鍋、麻辣火鍋、牛雜火鍋等
培訓內(nèi)容
1、火鍋干鍋設(shè)備及用具的購置與配備；
2、火鍋干鍋食材的選購及初加工；
3、火鍋干鍋調(diào)料的采購及使用；
4、火鍋干鍋湯料的調(diào)制與運用；
5、火鍋干鍋底料的熬配要領(lǐng)；
6、火鍋干鍋系列味碟的配料及調(diào)制；
7、火鍋干鍋加工的工藝流程及實操步驟
8、火鍋干鍋店原料及調(diào)味料的貨源渠道；
9、火鍋干鍋店的實際經(jīng)營方案；
10、火鍋干鍋店的多種經(jīng)營形式；
11、火鍋干鍋店的店內(nèi)外設(shè)計與布置；
12、火鍋干鍋店經(jīng)營選址。
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