長(zhǎng)沙哪里學(xué)鴨霸王技術(shù)好(圖)

2017-02-18 16:14 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:262

蘇味軒小吃培訓(xùn)

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據(jù)史書記載,秦末〈公元208年〉，地后，用香囊配制秘方，鴨頭、鴨脖子、鴨掌、整只鴨子一起烹煮，取名叫久久鴨，一直流傳至今?，F(xiàn)在不僅鴨脖子、鴨頭、鴨掌香辣濃郁，鴨胗、鴨腸、鴨心、鴨翅、鴨架子、鴨舌也同樣濃香四溢，香而不膩。真的是吮指回味，掛齒留香??！久久鴨脖：辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。

長(zhǎng)沙哪里學(xué)鴨霸王技術(shù)好（圖）_1

二、正宗久久鴨脖特點(diǎn)

久久鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨膊究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)"齒留香"而余味悠長(zhǎng)。

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三、正宗久久鴨脖內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	全鴨，鴨脖，鴨頭，鴨翅，鴨舌，鴨腸，鴨肝，鴨肫，鴨排，鴨胗，鴨掌，鴨架，蓮藕，海帶，毛豆等。
課程安排	1.久久鴨脖加工器具，設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健? 2.加工久久鴨脖所需香辛料，麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。 3.培訓(xùn)久久鴨脖鹵水的制作及保養(yǎng)。 4.久久鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧。 5.培訓(xùn)久久鴨脖的選材及腌制處理方法。 6.久久鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧。 7.久久鴨脖烤制技巧。 8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
優(yōu)惠政策	1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)； 2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
最新優(yōu)惠	學(xué)兩樣送兩樣，多學(xué)多送
培訓(xùn)保障	1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技駛 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技駛 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技駛 7、湘味軒小吃承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；