聯(lián)系方式
廚圣坊座機號碼：020-31560104
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動
咨詢微信 ： QQ:2132004431
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（劉經(jīng)理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
●食品介紹
醬板鴨，是我國的一道絕味名食，是經(jīng)幾十種中藥材和各種調味原料，經(jīng)過多道工序秘制而成。其成品色澤深紅、皮肉酥香、醬香濃郁、滋味悠長，具有活血順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效；口感香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮。
醬板鴨，是風靡大江南北的一種風味美食，既是一道佐酒佳肴，又是送禮佳品。
●培訓詳情總覽
|
細則名稱 |
相 關 明 細 介 紹 |
|
|
培訓內容 |
培訓醬板鴨全套完整的加工技術工藝 |
|
|
培 訓 要 點 |
● 醬板鴨加工用具的配置； ● 原材料的選購； ● 加工原材料的處理； ● 醬板鴨加工的藥材配方； ● 系列調味品的選用； ● 醬板鴨的腌制及干處理方法； |
● 醬板鴨專用湯汁的調配； ● 食品顏色的確定及調味要領； ● 醬板鴨的完整加工程序； ● 專用湯汁的使用及保管； ● 加工的注意事項； ● 系列用料及用具的采購渠道。 |
|
培訓方式 |
1、常年培訓，隨到隨學；
2、采用真材實料、親自動手實踐、現(xiàn)場演練操作； |
|
|
培訓時間 |
學習總時間不限，包教包會，學會為止，一般3天左右（視各人情況而定）。 |
|
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
