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“辣”而不燥:天下曉富酸辣粉選用“子彈頭”來調(diào)配辣度,再用“二金條“和燈籠椒調(diào)配辣油的香,經(jīng)此調(diào)配,出來辣味才真正香辣可口,厚重香醇。
“鮮”而純正:天下曉富酸辣粉以煮肥腸、豬耳等熬制的濃白色的原湯,既保證了湯味的鮮,又保證了味道的純正。
“酸”而不痙:天下曉富酸辣粉用乳酸調(diào)和,根據(jù)區(qū)域口味習慣和天然條件,以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。
“香”而厚實:天下曉富酸辣粉獨門秘方,獨特口味,酸辣可口,滑爽鮮韌,湯味濃醇鮮美,聞之香飄四溢,食之回味無窮。
天下曉富酸辣粉能調(diào)各種各樣的口味,不論南北,老中青少幼年齡階段的人,都能吃到自己滿意的特色酸辣粉;粉絲為各地市場上現(xiàn)有的各種粉絲,不需自己加工,就地取材,取之不盡,用之不絕,所需調(diào)料各地都能買到。
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