在成都市市中區(qū)牛勁道蹺腳牛肉美食鋪里,算得上是佼佼者。店里隨處可見(jiàn)的中國(guó)潑墨山水畫(huà),古色古香的屏風(fēng)、回字形的憑欄扶手,墻上掛有荷塘月色、牡丹花開(kāi)的古畫(huà),這哪里像吃蹺腳牛肉的火鍋店,儼然一處特色茶館。
蹺腳牛肉肉彈牙嫩爽
試吃時(shí),試客們紛紛對(duì)蹺腳牛肉火鍋的搭配贊嘆不已。
蹺腳牛肉火鍋用的是多種配菜一同煮,沸騰時(shí)發(fā)出“啵?！钡穆曧?這時(shí)即使是姜、蔥、蒜這樣的配菜,也成了美食的誘惑。熱騰騰的蹺腳牛肉火鍋沸騰后,夾一塊蹺腳牛肉肉放入口中,肉質(zhì)細(xì)嫩彈牙,緊實(shí)豐滿,鮮辣嫩滑,與辣椒、姜搭配,形成火辣濃厚的鮮重湯頭。而香辣蹺腳牛肉咸辣奇香,辣不過(guò)火,讓人回味無(wú)窮。
據(jù)悉,新鮮蹺腳牛肉肉不但鮮嫩爽口,還富含蛋白質(zhì)、鋅、硒等微量元素,以及維生素E等抗氧化物,并且脂肪含量極低,有延緩機(jī)體衰老、潤(rùn)澤肌膚等功效。
蹺腳牛肉m.niujindao.com
四川奶茶加盟85.lm-box.cn
成都奶茶加盟85tea.lm-box.cn
在線喊單www.eia789.com
