油炸串技術培訓
產品簡介 香辣炸串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。 炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。
香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理，進而實行炸制及調味，即可食用。本系列食品一人可操作經營數十種食品，且十分輕松。
工藝亮點香辣炸串采用中藥香料秘制配方加工出與眾不同的香味，強烈誘惑口舌，脂香四溢，鮮嫩可口。所有的原料都是先經過加入幾十種香料、藥材腌制，然后油炸而成，色澤鮮亮金黃，外酥里嫩。再刷上各種口味的醬料，鮮美潤滑、油而不膩。
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
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長沙湘味軒美食培訓機構
聯(lián)系人：陳好
手機：
咨詢QQ：2536742266
微信：ch
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找陳好（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
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培訓流程
| 培訓內容 | 炸雞腿、香辣雞翅、無骨雞柳、勁爆雞米花等技術 |
| 培訓課程 |
1. 炸雞翅等發(fā)展史。 2. 炸雞粉、腌粉等原料認識；炸爐、恒溫箱等設備使用方法。 3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。 4. 千島醬等各種風味醬的做法。 5. 各種調味粉的配方。 6. 炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。 7. 各種漢堡的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。 8. 復習制作技術，獨立完成產品的制作；反復實踐操作,熟練操作流程。 9. 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。 10.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止 |
| 培訓時間 | 不限制學習時間，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，包教包會。一般4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！ |
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