廣州到哪里學(xué)烤魚正宗(圖)

2017-03-17 09:32 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:346

廚圣坊

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚神坊餐飲管理有限公司

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學(xué)烤魚到哪里學(xué)比較好

學(xué)萬州烤魚技術(shù)來廣州廚圣坊

萬州烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號(hào)） 撥打此熱線可以享受（學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng) QQ：3418329816

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
20年的品牌值得您信賴，廚圣坊總部聯(lián)系人：李靜咨詢熱線：（微信同號(hào)）

廣州到哪里學(xué)烤魚正宗（圖）_1

重慶萬州烤魚系列：麻辣味、泡椒味、豆豉味、魚香味
烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在回放千百年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時(shí)尚。整個(gè)烹制香料均采用純天然中藥材；烤制過程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對(duì)魚的營養(yǎng)帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化，達(dá)到婦女美容健身，兒童健腦，男人強(qiáng)筋健骨的功效，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。

培訓(xùn)品種：
1．傳統(tǒng)烤魚2．香辣烤魚3．麻辣烤魚

制作技術(shù)流程：
1．諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；

2．烤魚的腌制與處理方法；

3．烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；

4．烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；

5．烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；

6．如何炒制底料；

7．詳細(xì)的烤魚做法講解；

8．配菜的處理方法與擺盤技巧；

學(xué)習(xí)過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。