就業(yè)方向
本套米豆腐課程您學會之后，可以去美食小吃街，學校門口，商業(yè)步行街等地開個米豆腐店，當然您也可以購買一臺小吃車做流動經(jīng)營。
湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地區(qū)少數(shù)民族的一種傳統(tǒng)小吃，且在夏天最受歡迎。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰，這和其他的地方米豆腐大致相同，最主要區(qū)別的體現(xiàn)在它的配料上。湘西米豆腐的顏色一般都是非常的潤綠明亮的，口感清香，軟滑細嫩。
學習：原味米豆腐、豬肉臊子米豆腐、牛肉臊子米豆腐、剁椒米豆腐、椰奶蜂蜜米豆腐。
1：熬漿
第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用清水、大米、石灰粉等食材熬制米豆腐漿體。這里重點學習掌握米漿的熬制方法、技巧、時間、火候等知識。
2：豬肉臊子
第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用五花肉、調和油、生抽、鹽、雞精、辣椒粉、天然香料等食材炒制豬肉臊子。這里重點學習掌握臊子的炒制手法、技巧、火候等知識。
3：牛肉臊子
第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用牛肉、調和油、鹽、孜然粉、胡椒粉、生抽、花椒油、甜面醬、高湯等食材炒制牛肉臊子。這里重點學習掌握臊子的炒制手法、技巧、火候等知識。
4：椰奶蜂蜜
第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用蜂蜜、椰奶、牛奶等食材調制椰奶蜂蜜漿。
5：剁椒
第五步，主要系統(tǒng)學習如何使用剁椒、生姜、大蒜、番茄醬等食材制作剁辣椒。
6：切制米豆腐
第六步，主要系統(tǒng)學習如何將制作好的米豆腐漿體切成小方塊狀，然后搭配各類佐料食用。這里重點學習掌握米豆腐的切制手法、技巧、佐料搭配等知識。
培訓熱線：劉小凡
（微信）
系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
湘味軒美食介紹
燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列 常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列，
本校鄭重承諾：
正規(guī)培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。
上一篇：正宗的華夫餅哪有學(圖)
下一篇：骨湯麻辣燙湯底去哪里學習(圖)
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
