想學(xué)正宗正宗特色刀削面技術(shù).(圖)

2017-04-11 09:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:339

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企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南開(kāi)口福餐飲管理咨詢(xún)有限公司

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想學(xué)正宗正宗特色刀削面技術(shù)

刀削面

想學(xué)正宗正宗特色刀削面技術(shù).（圖）_1

想學(xué)正宗正宗特色刀削面技術(shù).（圖）_2

階段課程	學(xué)習(xí)內(nèi)容	階段目標(biāo)	在線(xiàn)答疑
第一階段	理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。	示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。	業(yè)務(wù)聯(lián)系人：賀經(jīng)理
第二階段	1.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。2.輔料的配制及方法。3.火候、撒料食用方法。包括：牛肉刀削面，羊肉刀削面，牛肉炒刀削，雞蛋炒刀削，紅燒刀削面等	學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。	電話(huà)+微信：
第三階段	開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。	設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品