砂鍋粉(砂鍋粉/土豆粉)是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食,有多種口味供選擇,人們尤其在冬季最喜歡食用,原因是砂鍋粉在食用時(shí)是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌,上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般,人們吃完砂鍋粉,砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服,具有驅(qū)寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快無(wú)比。
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:張斌
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車(chē)路線;3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
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1. 砂鍋粉的制作流程。
2. 泡粉及熬湯,干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3. 紅油制作。
4. 菜式搭配
5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
6. 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
廣州廚圣坊鍋粉合作方式:學(xué)費(fèi)1380元(現(xiàn)在有優(yōu)惠活動(dòng),詳情請(qǐng)電話(huà)咨詢(xún))
砂鍋粉培訓(xùn) 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等
全部費(fèi)用隨到隨學(xué),3-5天左右,學(xué)會(huì)為止,沒(méi)學(xué)會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),不收其他費(fèi)用
砂鍋粉加盟項(xiàng)目,砂鍋粉加盟店,包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、選址指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、店面工具采購(gòu)指導(dǎo)、點(diǎn)菜牌10張,服裝4套、廣告牌2張、促銷(xiāo)宣傳方案指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)師傅上門(mén)指導(dǎo)服務(wù),味之興砂鍋粥加盟費(fèi)用9600元
砂鍋粉常見(jiàn)的有:辣子雞粉、大排粉、、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、自助砂鍋粉,紅燒肉粉等臊子品種,人們尤其在冬季喜歡食用,原因是砂鍋粉在食用時(shí)是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌,上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般,人們吃完砂鍋粉,砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服,具有驅(qū)寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快無(wú)比。具有:燙鮮香,驅(qū)寒暖胃,風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:口味絕佳,湯濃味鮮、少有的秘制口味是百味源土豆粉在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的可靠保證,秘制大骨白湯淡雅清香,香濃不油膩,紅湯香辣,特殊調(diào)制,不上火、不傷腸胃,骨湯香、口味醇、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫,再來(lái)一碗!我們?cè)谠姓诳谖兜幕A(chǔ)上加入了新研制的核心秘料,使得湯味更加濃郁,越吃越上癮。
優(yōu)勢(shì)二:學(xué)員親自操作,老師手把手式的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),反復(fù)的實(shí)踐練習(xí),直到您完全學(xué)會(huì)為止。我們還提供熱線免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù),您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題我們都提供免費(fèi)解決方案,讓您安心、放心。
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