哪里可以學做水餃
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廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）
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學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
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餛飩水餃簡介：
餛飩是中國傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。源于中國北方。
水餃是古老的漢族傳統(tǒng)面食，深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區(qū),每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。
餛飩水餃培訓內容：
1、面粉與水的比例；
2、和面與水餃皮的做法；
3、餛飩、水餃餡料的做法與調制；
4、餛飩、水餃的成品制作。
培訓時間：
上午9:00至下午18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學或每個禮拜六禮拜天學習），學習時間一般為2-4天左右，每個人的接受能力不一樣，視個人學習能力而定，包教包會、學會為止。
培訓流程：
1、先簽約，后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件，師傅手把手一對一教學，即簽即學；
2、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學（將核心技術授予學員）；
3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點評。
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