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          食補(bǔ)，是一個(gè)接受度高又非常接地氣的事物，國(guó)人素有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的養(yǎng)生理念，如今在國(guó)內(nèi)任何城市的任何地方，你都可以找到“食補(bǔ)專柜”、“養(yǎng)生館”“食療養(yǎng)生鋪”。但和這個(gè)巨大市場(chǎng)不相匹配的是，這個(gè)領(lǐng)域被大家熟知的品牌還比較稀少。

          雖然消費(fèi)者對(duì)食補(bǔ)的接受度高，但對(duì)食補(bǔ)的品質(zhì)卻沒(méi)有明確的認(rèn)知，市場(chǎng)的魚龍混雜反而讓不少消費(fèi)者談食補(bǔ)色變：亂補(bǔ)、瞎補(bǔ)居多。

不過(guò)，這樣的現(xiàn)狀即將被青島的一個(gè)“新派”食補(bǔ)品牌——康達(dá)九洲所改寫。

         雖然現(xiàn)在是一個(gè)區(qū)域性品牌，但在全國(guó)各地已有多家模仿者。這條鯰魚是如何驚動(dòng)市場(chǎng)的呢?

         所謂思路決定出路，小編特意電話采訪了康達(dá)九洲的創(chuàng)始人王帥先生，讓我們帶著好奇心來(lái)了解一下這個(gè)食補(bǔ)品牌成為業(yè)內(nèi)黑馬的三板斧。

         1.爆款雜糧粥，讓消費(fèi)者尖叫的新派產(chǎn)品。

        我們身邊的食補(bǔ)品牌，產(chǎn)品模式幾乎都是這樣的“套路”：五谷現(xiàn)磨作為入口，將一些黑芝麻五谷等搭配成雜糧配方，眼花繚亂不說(shuō)，在終端的專業(yè)性整體較差。不能真正讓消費(fèi)者記住這個(gè)品類或品牌。康達(dá)九洲以雜糧粥為切入點(diǎn)，以全國(guó)原產(chǎn)地雜糧的道地產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，以30人團(tuán)隊(duì)的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)研發(fā)優(yōu)勢(shì)，打造的“每日雜糧粥”，為家庭主婦提供了難以拒絕的營(yíng)養(yǎng)選擇。

         其主打思路均為“人群細(xì)分、現(xiàn)熬、零添加”，操作雖然費(fèi)事，但用戶反響很贊。作為爆款產(chǎn)品的每日雜糧粥，要經(jīng)過(guò)精心熬制才能上桌，每日雜糧粥每日售出總量已經(jīng)遙遙領(lǐng)先。

        2、重新定義食補(bǔ)，開辟新思路

         食補(bǔ)養(yǎng)生產(chǎn)品品類眾多，針對(duì)人群也不盡相同。經(jīng)過(guò)對(duì)新型消費(fèi)習(xí)慣的分析和研究，分析了國(guó)人體質(zhì)和食補(bǔ)的內(nèi)在需求，康達(dá)九洲創(chuàng)造性的提出“一站式食補(bǔ)”，產(chǎn)品線覆蓋了四季茶飲、五谷山珍、食補(bǔ)秘方、滋補(bǔ)佳品、果蔬干制品、海產(chǎn)干制品、堅(jiān)果制品七大系列，針對(duì)不同人群研發(fā)具有不同食補(bǔ)功效的產(chǎn)品，并將這些產(chǎn)品集中在現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔的空間之中，使消費(fèi)者不用奔波于各類食補(bǔ)專柜搜尋食材，而是在輕松的購(gòu)物環(huán)境中就可以做到一站式的采集、一步到位的個(gè)性化食補(bǔ)。

         3.盈利模式升級(jí)，外賣也瘋狂

         康達(dá)九洲是整個(gè)食補(bǔ)行業(yè)首個(gè)開啟外賣配送模式的食補(bǔ)門店，以青島為試點(diǎn)，食補(bǔ)配送店先后開發(fā)了花茶萃飲與堅(jiān)果小食，并與美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等機(jī)構(gòu)合作，讓外賣嫁接到食補(bǔ)空間中，為“懶人顧客”提供更加貼心極速的外賣服務(wù)。由于2015年和2016年的快速發(fā)展，康達(dá)九洲被業(yè)內(nèi)稱為黑馬品牌，被全國(guó)各地爭(zhēng)相模仿，觀察一個(gè)品牌的潛力和影響力，“仿品”數(shù)量的多少可以作為指標(biāo)之一。

         很多企業(yè)一味的追求高新技術(shù)創(chuàng)新，還有很多企業(yè)追求管理創(chuàng)新，而最重要的恰恰是盈利模式的創(chuàng)新與升級(jí)，之所以可以讓加盟商賺到錢，讓消費(fèi)者獲得真正的實(shí)惠，是因?yàn)榭颠_(dá)九洲在整個(gè)發(fā)展中堅(jiān)持了兩個(gè)驅(qū)動(dòng)，一個(gè)是價(jià)值的驅(qū)動(dòng)，一個(gè)是創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)。創(chuàng)新改變生活，康達(dá)九洲自創(chuàng)立品牌之初，就擺脫低端復(fù)制，建立了多維度的品牌優(yōu)勢(shì)，從消費(fèi)需求出發(fā)，依靠創(chuàng)新保持強(qiáng)大的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，打開了新時(shí)代食補(bǔ)市場(chǎng)的新局面，從名不經(jīng)傳到被大眾認(rèn)知，發(fā)展到能夠成為備受追捧的黑馬品牌。