正宗柳州酸辣粉
爽口肉甘香松脆,螺螄粉米氣濃重,軟滑爽口為男女老少的zui愛－-柳州螺螄粉
20世80年代中期到90年代中期可以說是螺螄粉的次繁榮期,憑借其首次歸一后所體現(xiàn)出的“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點,贏得了柳州本地廣大食客的心,發(fā)展勢如破竹。如日中天的10年,奠定和確立了螺螄粉做為柳州原創(chuàng)小吃的顯赫地位。
二廚圣坊集團小吃－-柳州螺螄粉培訓內容
培訓內容 柳州螺螄粉等
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學栽我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容
1.柳州螺螄粉的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用賈類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.柳州螺螄粉等主料及配料的全部制作流程。
4.學員實踐學習柳州螺螄粉的制作工藝及管理流程。
5.復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
6.反復實踐操作,熟練操作流程。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。
一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技尸還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行
動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱
報名熱線：【微信同號】
優(yōu)惠活動：一人交費兩人學習 學2送1
培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城。
廚圣坊擁有雄厚的培訓實力,全國連鎖品牌,采用先進的教學管理模式,竭誠為學員提供一流的教學設施,教學服務,并配備了一流的師資,中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色,培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力,培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮,設備齊全,所有項目均由老師親自示范,一對一操作模式,包教包會,包您滿意,并免費提供開店指導一站式服務。
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