要點一:盡量避免丹麥面包
面包中熱量最高的是松質(zhì)面包,也叫做“丹麥面包”。它的特點是要加入20%-30%的黃油或“起酥油”,能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu),常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟,非常美味,但因為飽和脂肪和熱量實在太多,而且可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要盡量少買這樣的面包,最好一周不超過一個。http://www.hanmihadun.com/
要點二:學(xué)會辨別全麥面包
一般的面包都是用白面粉做的,質(zhì)地柔軟細(xì)膩,容易消化吸收,膳食纖維含量極低。許多營養(yǎng)知識比較豐富的人都知道,全麥面包更有利于身體健康,因為它富含纖維,能幫助人體打掃腸道垃圾,還能延緩消化吸收,有利預(yù)防肥胖。2歲以上的孩子就可以開始嘗試吃全麥面包,以培養(yǎng)愛吃“粗”食的好習(xí)慣。
要點三:選購注意新鮮度
面包包裝上都會注明保質(zhì)期:“二、三季度(春夏)2-3天,一、四季度(秋冬)4-5天”。選購時一定要選擇盡可能新鮮的面包。如果在快過期的時候購買,就要馬上食用,不要讓面包在家里過期長霉了。(加盟熱線:020-66658481)
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