藤椒魚(yú)飯加盟開(kāi)拓酸菜魚(yú)快餐新品類(lèi)(圖)

2017-06-06 09:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:273

繼在黃燜雞、排骨米飯紅遍大江南北后，網(wǎng)紅快時(shí)尚、新快餐品類(lèi)——酸菜魚(yú)米飯快餐火速上位，立即引領(lǐng)了又一輪的創(chuàng)業(yè)投資熱潮。藤椒魚(yú)飯加盟，是如何快速崛起，成為投資者新寵，甚至搶占了部分快餐市場(chǎng)的份額？

【咨詢客服】：萬(wàn)經(jīng)理

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藤椒魚(yú)飯加盟顛覆傳統(tǒng)模式解決痛點(diǎn)：

傳統(tǒng)模式痛點(diǎn)一：在消費(fèi)者眼中，傳統(tǒng)酸菜魚(yú)價(jià)格偏高、操作不透明、環(huán)境簡(jiǎn)陋、無(wú)互動(dòng)、單品量過(guò)大、有刺、不適合單人消費(fèi)等等都是痛點(diǎn)，但最大痛點(diǎn)莫過(guò)于：上！菜！太！慢！

傳統(tǒng)模式痛點(diǎn)二：在經(jīng)營(yíng)者眼中，傳統(tǒng)酸菜魚(yú)非單一爆品，要搭配其他產(chǎn)品、殺魚(yú)清理、保鮮成本、點(diǎn)單量小、翻臺(tái)率低、投入成本高、人力成本大等等也都是經(jīng)營(yíng)中的痛點(diǎn)，但最大痛點(diǎn)莫過(guò)于：操！作！太！慢！

藤椒魚(yú)飯加盟開(kāi)拓酸菜魚(yú)快餐新品類(lèi)：

單品化：小而精即是美，重度垂直于酸菜魚(yú)品類(lèi)，只做酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)單品爆款；

快餐化：翻臺(tái)快即是王道，藤椒魚(yú)飯將傳統(tǒng)操作手段化繁為簡(jiǎn)，免去殺魚(yú)流程，所有原料料包化標(biāo)準(zhǔn)操作，10分鐘即可出餐，點(diǎn)菜快！上菜快！操作快！賺錢(qián)自然快！

高效化：投入小產(chǎn)出快，小成本創(chuàng)業(yè)是王道，所有料包化標(biāo)準(zhǔn)操作——省人工，20平米檔口即可開(kāi)店——省房租，爆款單品操作簡(jiǎn)單——省成本，簡(jiǎn)裝智能裝修設(shè)計(jì)——省投入。

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藤椒魚(yú)飯加盟改良傳統(tǒng)酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)工藝的傳承，大膽突破傳統(tǒng)酸菜魚(yú)的口味，讓魚(yú)品類(lèi)的產(chǎn)品體系更加豐富。藤椒魚(yú)飯加盟打造快速出餐且時(shí)尚年輕態(tài)的產(chǎn)品線，旨在成為年輕人群及輕奢休閑時(shí)尚人群的最?lèi)?ài)！