哪里有學做雞公煲技術(shù)培訓中心
重慶雞公煲對于很多南方的朋友來說，并不會覺得陌生，雞公煲在重慶甚至整個西南地區(qū)，都非常有名。很多投資者對這個項目都很有興趣，而且重慶雞公煲的發(fā)展在這幾年也是越來越好。
重慶雞公煲是通過把南方的火鍋和干鍋相結(jié)合的烹飪方法，在方法上就非常創(chuàng)新，很多消費者都覺得這種形式很新穎。重慶雞公煲已經(jīng)有了很好的品牌效應(yīng)，這對于投資者來說是非常有利的，更能夠贏得消費者的認同。
重慶雞公煲具有很好的優(yōu)勢，選擇余地非常大，風味很獨特、新穎、適應(yīng)性非常廣，開個重慶雞公煲店門檻低，很容易被消費者接受，而且人均消費也很合理，生意會非?；鸨?，這更有利于投資者獲利。
紅星鵬飛小吃培訓中心自成立以來一直專注重慶雞公煲技術(shù)培訓，專業(yè)師傅一對一教學，學員親手實踐操作，包教包會，學會為止。學習時所有的重慶雞公煲配料都會教大家如何制作才美味。另外學會之后，還會教學員去哪里采購重慶雞公煲設(shè)備和各類原材料。如果你對重慶雞公煲感興趣，歡迎通過電話或者在線QQ咨詢聯(lián)系，以獲取更多關(guān)于重慶雞公煲的詳細信息。
聯(lián)系人：劉老師
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實際操作內(nèi)容
1、雞公煲火鍋店經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3、培訓雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大核心配方與制作。
4、培訓雞雜、公雞及閹雞等各種主料的處理。
5、培訓雞公煲火鍋各種配料的處理。
6、培訓清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。
7、培訓各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。
8、培訓各式火鍋的制作流程。
9、設(shè)備原料采購途徑與要求。
10、投資預算分析及經(jīng)營模式與管理。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
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