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長沙市民的早餐無外乎包點.油貨（油炸食品）.粉面三類.蔥油粑粑是油貨中常見的一種.因其價美物廉.色香味美.不勞多等候而深受市民喜愛.
做法:
粳米是蔥油粑粑的原材料.還要摻少量現(xiàn)飯.先干磨成粉.加水調(diào)成糊狀.發(fā)酵后.放適量的鹽和切碎的蔥花.調(diào)勻備用.炸蔥油粑粑象炸蝦餅.春豆餅一樣.也有專門的模子.模子也是鐵制的.圓形帶柄.中間也有一根短小鐵棍.炸出來的粑粑中間就也有一個孔.把加了鹽和蔥花的糊填入模內(nèi).刮平.伸進沸滾的油中.待金黃色的粑粑與模子分離浮出油面.撈上來就是蔥油粑粑.
長沙湖南湘味源蔥油粑粑培訓:
1.熟悉材料以及材料的采購技巧
2.掌握制作蔥油粑粑的配方
3.實操蔥油粑粑制作全部過程
4.各類處理保存技巧及設(shè)備購買地址.
2017年湘味軒總部新優(yōu)惠活動：現(xiàn)在學一個送一個，學第2個技術(shù)半價優(yōu)惠，3500任意選5個技術(shù) ，2800可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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熱烈歡迎五湖四海的朋友來到我們這里學習,學員可以精準的掌握每個細節(jié)流程,可以做出美味的小吃.當然更能全程實際操作,師傅在旁邊指導,所有的活都要由你完成,包括煤爐生火都要由你親自完成 ,讓學員完整的體驗整個細節(jié)過程,就象你已經(jīng)開店一樣.保證每個學員都能100%獨立自主操作.不明白的細節(jié)也可以面對面的更好的給你解釋.有些東西是語言形容不出的 ,你看著我做一遍也許你就能自己明白.您的信任,我們定會傾力回報.我們盡最大的努力不讓任何一個學員失望.也感謝每一位學員的支持和信賴....愿朋友們?nèi)f事如意!長沙湖南湘味源小吃培訓學校口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，低額投資即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項目。要學就學最好的口味好才能生意好，現(xiàn)場培訓，包教包會，開業(yè)去老師指導。 鄭重承諾：學不會不收學費。收費合理，莫失良機。
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