烤活魚培訓中心哪家好,哪里有烤活魚培訓的

2017-08-02 13:07 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:233

烤活魚培訓中心哪家好,哪里有烤活魚培訓的，萬州烤魚又叫或者重慶烤魚，香味濃郁，一般分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤?，調(diào)料技術(shù)精湛，再結(jié)合重慶火鍋的特點，辣而不燥，吃后口不干、不上火、油而不膩，從而贏得廣大消費者的信賴。萬州烤魚培訓項目投資少、風險低、回收快、效益高，易操作，市場潛力巨大。

怎樣才能做出外焦里嫩的烤魚

廣州藝高小吃 技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送一個項目B：包吃住
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項目

特點

萬州烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華

培訓

種類

酸菜味烤魚，香辣味烤魚，麻辣味烤魚，豉汁味烤魚

培訓

課程

1．老師親自教學員萬州烤活魚腌料的配方做法；
2．學員學習萬州烤活魚的烤制方法；
3．老師教學員萬州烤活魚輔料的做法（比如土豆片，豆芽，萵筍，藕片等；）
4．教萬州烤活魚的各式澆頭配方做法（如香辣澆頭，麻辣澆頭等）；
5．學員學習萬州烤活魚的火鍋式吃法；
6．學員自己動手練習所學的課程，直到學會操作為止。
7．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。