正宗砂鍋粥是怎么做的,湖南哪里有學(xué)砂鍋粥的地方
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正宗砂鍋粥是怎么做的，湖南哪里有學(xué)砂鍋粥的地方？
長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)費(fèi)是1080元
費(fèi)用包括你培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)、材料費(fèi)以及技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，三年內(nèi)技術(shù)維護(hù)、免費(fèi)指導(dǎo)開店，中途不增收任何費(fèi)用。
中國是世界文明古國，也是世界美食大國。粥，是我國傳統(tǒng)主食之一，人們對(duì)食粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長，在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字，最早見于周書：“黃帝始烹谷為粥?！闭€寒的春天，容易讓人生病，加上濕氣來襲，飲食上讓人覺得胃口難開。這時(shí)候，大家不約而同地想起了清淡的粥品。
砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容：
1．砂鍋營養(yǎng)粥原材料的認(rèn)識(shí)和選用；
2．泡米的技巧及浸泡方法；
3．米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
4．高湯的配方與熬制技巧；
5．粥底的配方與熬制方法；
砂鍋粥就是一種既鮮香味美而又營養(yǎng)豐富，吃而愜意的一種粥。更是適合在休閑、夜市、晚上宵夜等的一種餐飲；對(duì)投資者而言是投資少、利潤高，對(duì)消費(fèi)者而言既吃之美味、營養(yǎng)豐富而又消費(fèi)低。
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