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哪里可以學(xué)做搖滾烤雞，請問哪里可以學(xué)做搖滾烤雞

一、搖滾烤雞市場背景：

搖滾烤雞又名越南搖滾烤雞爐,搖滾烤雞爐,炭燒搖滾烤雞爐是北京圣戀鮮機械生產(chǎn)研制的新型烤雞設(shè)備，價格優(yōu)惠，操作簡單，機器設(shè)計為鏈條式自動轉(zhuǎn)動，使烤雞,烤鴨搖擺烤制,減去了人工的翻轉(zhuǎn)，是創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

二、培訓(xùn)內(nèi)容：

1、搖滾烤雞的系統(tǒng)講述；2、搖滾烤雞原料的選購；3、搖滾烤雞食材的預(yù)加工；4、搖滾烤雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5、搖滾烤雞加工的工藝步驟；6、搖滾烤雞經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止，3-5天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

2、教學(xué)安排:

實際操作：1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見；4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

教學(xué)流程：1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；

三、市場盈利分析：

人們普遍選擇吃雞肉和鴨肉，而且雞肉和鴨肉屬于白肉，白肉雞肉纖維細(xì)膩，脂肪含量較低，所以吃了也不會胖，同時白肉不飽和脂肪酸含量較高，它對人體預(yù)防脂肪異常和心腦血管病有重要的作用，所以吃雞肉和鴨肉既能滿足您吃肉的欲望，又是營養(yǎng)豐富，加上外觀金黃透亮，口感又香又嫩，真正是大受歡迎。

在夜市，在菜場，在食堂，在酒店，都可以發(fā)現(xiàn)有烤雞、烤鴨。還沒有看到就能聞到濃濃的香味。吸引著你的口水直流，慢慢排隊也要去購買。所以做烤雞烤鴨的生意，一定是賺錢的生意，投資小，利潤大，是您發(fā)家致富的好辦法。

經(jīng)營利潤:一只烤好的雞成本大概是7-8元。市場銷售價13-15元

正常每晚可以烤100只，如果是節(jié)假日可以烤200只左右

一天的利潤是600元-700元。每月的利潤是18000元-21000元

我要報名創(chuàng)業(yè)

長沙湘味源餐飲學(xué)習(xí)：電話176-7310-9992  （微信同號）

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教學(xué)承諾

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承諾四：免費售后服務(wù)，如果您在經(jīng)營運作過程中遇到任何難題，我們將免費為您提供最好的解決方案。

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