昆山餐飲管理有限公司是雞排的品牌擁有者和經(jīng)營(yíng)管理者。16年前，雞排創(chuàng)始合伙人之一郭佳天先生夫妻倆在臺(tái)灣中部開了一家專賣香雞排的小攤，因?yàn)閳?jiān)持使用天然食材與配方，強(qiáng)調(diào)吃雞排也可以很健康，僅用了一年就有了很好的成績(jī)，也擁有了四家的連鎖店，之后為了遠(yuǎn)赴美國打拚的夢(mèng)想，毅然決定結(jié)束如日中天的雞排事業(yè)。
在2008年底金融風(fēng)暴的影響下，危機(jī)也是轉(zhuǎn)機(jī)，郭佳天與他之前工作上的好伙伴、好兄弟李宗德、曾賀玄等人，決定共同在昆山創(chuàng)立「雞排」，希望能將美食與人情味再度分享給更多的人。
在歷經(jīng)不甚順利的創(chuàng)業(yè)初期，在一次供貨商的無預(yù)警斷貨沖擊下，反而讓造就出全中國第一片「無骨愛心超大雞排」，挾著無骨雞排創(chuàng)始店及連臺(tái)灣人都認(rèn)可的正宗美味這兩大優(yōu)勢(shì)，如今的雞排，不僅站穩(wěn)了昆山市場(chǎng)，也大舉開進(jìn)了上海、蘇州、無錫、常州、南京等城市，雞排正以王者之姿，全力拓展他們?cè)趦?nèi)地雞排市場(chǎng)的版圖與王者地位。
