正宗廣東腸粉技術(shù)培訓

咸甜相宜、美味健康

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項目介紹

正宗廣東腸粉技術(shù)培訓（圖）_1 正宗廣東腸粉技術(shù)培訓（圖）_2 腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，也叫拉粉、卷粉、豬腸粉，是廣東的一種傳統(tǒng)小吃。有人說“腸粉最早是在抗日戰(zhàn)爭時期的泮塘荷仙館創(chuàng)制”。還有人說“腸粉起源與廣東，在清朝末期，廣州街頭就有人叫賣了”。

正宗廣東腸粉技術(shù)培訓（圖）_3 腸粉在廣東是最為普遍的早餐，它看起來晶瑩剔透，皮白如雪，薄如蟬翼，吃起來鮮香滿口，細膩爽滑，還有點點韌勁，讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將米漿澆上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油。生抽、辣醬即成。

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正宗廣東腸粉技術(shù)培訓（圖）_4

培訓課程	1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識制。 2.腸粉的制作技術(shù)與技巧。 3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧。 4.紅油麻油的制作方法。 5.高湯的制作流程與方法。 6.腸粉機的操作工藝講解。 7.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。






培訓費用	1680元	包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般5天左右可完全掌握。


培訓承諾	100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐操作；100%支持免費技術(shù)升級；100%包教會。

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