開(kāi)一家香茅草烤魚(yú)加盟需要多少錢(qián)(圖)

2017-10-27 10:48 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:277

程剛串串香

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：河南省金牛圣果食品飲料有限公司

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開(kāi)一家香茅草烤魚(yú)加盟需要多少錢(qián)（圖）_1

香茅草烤魚(yú)，是云南滇南地區(qū)的一道碳烤鮮羅飛魚(yú)菜肴，也是地道傳統(tǒng)的一道傣族風(fēng)味菜肴。主要材料有羅非魚(yú)，輔料有蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽。
由于香茅草烤魚(yú)做法獨(dú)到、香料獨(dú)特、鮮香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。把新鮮羅非魚(yú)的鱗片去掉，用刀劃開(kāi)魚(yú)腹，去掉腸肚雜物，洗凈；將蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽切細(xì)，與鹽拌攏；把佐料放進(jìn)魚(yú)肚子里，把魚(yú)肚子合攏，用二三根香茅草葉捆好，用竹片夾緊，放在火炭上烘烤。待八成熟時(shí)，抹上豬油，繼續(xù)烘烤5分鐘左右，即可食用。由于羅非魚(yú)肉鮮甜少刺，細(xì)膩嫩滑，深受人喜愛(ài)。再加上在碳烤的過(guò)程中，填入魚(yú)腹中的香料、腌制的香料與肉香完美的融合，使得香茅草烤魚(yú)味道獨(dú)特，具有香、酥、鮮的特點(diǎn)，極能增進(jìn)食欲。

開(kāi)一家香茅草烤魚(yú)加盟需要多少錢(qián)（圖）_2
西雙版納巖牛牌香茅草烤魚(yú)，精選版納當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)羅非魚(yú)，配以版納當(dāng)?shù)囟喾N植物香料，由正宗傣族廚師精心調(diào)配口味精心制作而成。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，口味、品質(zhì)一流。