教學(xué)烤冷面小吃，需要到培訓(xùn)中心來，現(xiàn)場模擬示范教學(xué)嗎，學(xué)員自己動手練習(xí)的，沒有時間限制，使用咱們的鐵板設(shè)備做出美味的烤冷面，師傅邊教邊指導(dǎo)，做給其他學(xué)員品嘗，提供意見，在強化練習(xí)，反復(fù)學(xué)習(xí)，熟練掌握為止。
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學(xué)習(xí)內(nèi)容：烤冷面全Tao核心技術(shù)、醬的制作、輔料制作、制作過程等
自由學(xué)習(xí)：時間可以自由安排，只要是在9點到17點之間就可以隨到隨學(xué)，節(jié)假日、雙休日照常年培訓(xùn)：哪怕只有每個周六日來學(xué)都可以，時間沒有限制，學(xué)會為止
實踐練手：掌握好技術(shù)就離不開練習(xí)，不是純理論教學(xué)，我們有操作間，培訓(xùn)期間學(xué)員可以實操練習(xí)，材料和設(shè)備都是我們?yōu)槟闾峁?/span>
學(xué)習(xí)做烤冷面，開個小吃攤怎么樣?小本創(chuàng)業(yè)經(jīng)營選擇烤冷面，是不錯的，前期經(jīng)營投入少，回報大，利潤空間也很大?，F(xiàn)在隨著經(jīng)濟發(fā)展，做小吃項目，在商業(yè)街、步行街、廣場公園在做小吃烤冷面的好市場，其經(jīng)營方式靈活。還可以搭配其它小吃項目，火爆街頭，人人愛吃選擇購買，市場基本不會飽和。
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①狀元烤蹄 、久久鴨、早點類、主食類、烤冷面、油炸類、燒烤類、老北京燒餅、香河肉餅、鹵煮火燒、單縣羊湯、熟食涼菜、豆腐蛋糕
②蘭州拉面、安徽板面、刀削面、肉夾饃、煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、麥多餡餅、臺灣手抓餅、掉渣餅、醬香餅、香酥板栗餅、香蕉蛋糕
③羊蝎子火鍋、小火鍋（各種火鍋底料口味）、筋頭巴腦、巫山烤魚、石鍋魚、重慶雞公煲、鐵鍋柴雞、干鍋辣鴨頭、香辣蝦、南瓜蛋糕
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