湖南哪里可以學做牛肉粉？

2017-11-16 15:16 來源：項目加盟網瀏覽量:285

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙優(yōu)尚小吃培訓

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湖南哪里可以學做牛肉粉？

培訓原則：

一、兩人學習、只收取一份學費。

二、所有項目一次性收費、中途無任何費用、三年技術保證。

三、包現(xiàn)場操作材料費和中餐（本學校已成立多年、價格會有變化、所有價格以實際咨詢?yōu)闇剩?

四、隨到隨學、不限學習時間、學會為止、手把手實踐操作培訓、學習時間自由、節(jié)假日不休。

哪里可以學牛肉粉技術培訓

牛肉粉實際操作內容

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。

6.根據學員地域不同和學員要求，調制出適合當地味型的面（粉）。

7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。

8.反復實踐操作,熟練操作流程。

9.多種開胃菜的制作方法。

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津市牛肉粉培訓品種：香辣牛肉（粉、面）

牛雜牛腩（粉、面）麻辣牛肉（粉、面）

紅燒排骨（粉、面）虎皮雞蛋（粉、面）

紅燒肉碼子三鮮碼子木耳肉絲等

湖南哪里可以學做牛肉粉？

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