（火爆招商）羊肉燴面技術(shù)加盟-幫你創(chuàng)業(yè)開面館(圖)

2017-11-30 15:20 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:322

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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燴面是指煮面時(shí)在鍋內(nèi)加入各種菜及調(diào)料，熟后連湯一起食用的面。燴面的精華全在于湯，羊肉湯要選用上好鮮羊肉，經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。下面時(shí)，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。因?yàn)槊嫦闳鉅€，味道濃郁，而且價(jià)格便宜，它成了中原地帶最典型的風(fēng)味小吃。

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所學(xué)內(nèi)容：面的制作、羊肉的處理、湯料的制作.

時(shí)間安排：隨到隨學(xué)的教學(xué)模式.根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排學(xué)習(xí).學(xué)會(huì)為止.

經(jīng)營面食不能只會(huì)做面也不能光會(huì)做鹵，技術(shù)不全或者是技術(shù)不好可以來學(xué)習(xí)，師傅掌握一手好燴面技術(shù)，我們燴面做法標(biāo)準(zhǔn)化，有準(zhǔn)確的調(diào)料配比，誰都能學(xué)會(huì)的技術(shù)，只要按照師傅的要求去做，一碗好吃的燴面很容易做。

教學(xué)羊肉燴面【課程安排】

實(shí)踐教學(xué)模式教羊肉燴面，實(shí)踐操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，手把手教。

羊肉燴面培訓(xùn)由安排，早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)

學(xué)期為3到5天,根據(jù)個(gè)人能力看，沒有限制，免費(fèi)食宿提供。

學(xué)習(xí)正宗羊肉燴面技術(shù)，到考察學(xué)習(xí)，技術(shù)配方?jīng)]有保留，保證學(xué)到正宗技術(shù)。后期經(jīng)營靠自己，自由經(jīng)營，利潤收益也不會(huì)有人分割。學(xué)習(xí)費(fèi)用低千元即可，技術(shù)配方一并學(xué)會(huì)，創(chuàng)業(yè)學(xué)技術(shù)到利潤全入你口袋。

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