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蘇州楓味源酸辣粉的基本特點：
一、粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透。
二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。即要能達到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實有回味，吃完后，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮。二者必須滿足。
擺攤投資800到1000 元左右，夜市根據(jù)規(guī)模大小，投資2000元左右，開設(shè)專營店投資在8000元左右。利潤翻番，約是成本的 3-4倍。擺一個攤位經(jīng)營每天銷售2000-2500串，營業(yè)收入600-800 元，扣除成本220-350元，日利380-450 元，月利11400-13500元。
適合人群：
下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣胱约簞?chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開小吃店想進行小吃口味升級的，歡迎各地學(xué)員了解咨詢！
問：口味怎么樣？
答：口味您可以放心的，我們是專業(yè)做這個培訓(xùn)很多年了，口味是我們開培訓(xùn)公司基本的要求，你可以來我們公司考察免費品嘗的。我們培訓(xùn)中心如果沒有過硬的技術(shù)力量是不敢這樣承諾的，目的是讓學(xué)員看的到、摸得著、嘗得到產(chǎn)品，報名后學(xué)習(xí)更踏實、放心。
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