新邵正宗冒菜培訓
冒菜起源于成都，但功成于川渝冒菜不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已成為暨火鍋，麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。冒菜的“冒”字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有川渝特色的快餐。
【課程內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.各種食材的處理方式；
3.不同菜式的搭配；
4.各種配料的運用搭配；
5.原料采購、存放、保鮮技術；
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【培訓優(yōu)勢】
1、 四川冒菜的全套技術，都會傳授給學員，絕對不會留一手！
2、 保證學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調料配方。
3、 簽訂學習合同，包教包會，學習技術
有保障。
4、 學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、 學員后期四川冒菜技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。
【學校承諾】
我們堅持手把手教學，傳授核心配方，口味正宗 ，隨到隨學，所有項目都讓學員親手操作，學會為止，節(jié)假日不休。項目齊全，學習
期間包所有材料，中途不收任何費用。后期免費技術升級和指導。讓你創(chuàng)業(yè)無憂。
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