杏記甜品由廣州港基餐飲管理有限公司于2012年正式引進(jìn)國內(nèi)市場招商運作，開始了進(jìn)軍中國大陸甜品市場的宏偉藍(lán)圖。剛剛進(jìn)入中國的時候，杏記甜品或許還是一個外來品牌。不過這絲毫不影響它作為國際時尚甜品品牌的魅力綻放，以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化，準(zhǔn)確無誤的帶進(jìn)國內(nèi)市場；并以相約杏記，平民主義的戰(zhàn)略宗旨和低成本策略進(jìn)入國內(nèi)市場。
在短短幾個月的時間里，杏記甜品發(fā)展成為了以中上層收入階層和精英白領(lǐng)人士為主體的消費者最鐘愛的一款甜品。杏記甜品很快的被大陸飲食文化所接受，全國各地都發(fā)展有分店也是時代進(jìn)步的象征。不得不說，在最近幾年的中國甜品市場上，還沒有任何一個品牌能夠像杏記甜品這樣保持著快速穩(wěn)定的發(fā)展。
在幅員遼闊的中國大地上，杏記甜品已經(jīng)逐漸形成了遍地開花的形勢，它的一系列甜品也完全滲透進(jìn)入中國民眾的生活之中，成為了各種場合下必不可少的一道亮麗風(fēng)景。如今，杏記甜品已經(jīng)在全國各地區(qū)建立了數(shù)百家連鎖店面。不僅如此，為了進(jìn)一步搶占中國甜品市場上的“巨頭”。
杏記甜品廣州港基餐飲管理有限公司于2015年1月29日在上海股權(quán)交易中心成功掛牌上市，保持著持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展策略，甜品行業(yè)上市的品牌卻寥寥無幾，可見杏記甜品強(qiáng)大的實力。力求與更多有志之士達(dá)成合作意向?？梢韵胍?，未來將會有更多杏記甜品店如同雨后春筍般成長起來。中國甜品業(yè)界的一顆巨星正在冉冉升起。
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