重慶晚報訊（記者 文翰）（2018年1月22日）昨日，重慶晚報記者從市食藥監(jiān)局獲悉，我市有5家火鍋店涉嫌回收使用“火鍋老油”被立案調(diào)查。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人介紹，根據(jù)近期群眾舉報火鍋經(jīng)營者涉嫌違法回收使用“火鍋老油”的線索，食藥監(jiān)部門會同公安機關(guān)展開了調(diào)查。經(jīng)過現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、核查相關(guān)原料進貨記錄和廢棄油脂處置記錄等，日前對江北區(qū)羅建波串串店（招牌名為“李記串串”）、江北區(qū)北城天街的江北區(qū)大隊長餐飲店（招牌名為“大隊長火鍋”）、渝北區(qū)德松餐飲店（招牌名為“曹瘋子老火鍋”）、渝北區(qū)永恒老火鍋店（招牌名為“永恒藏茶養(yǎng)生老火鍋龍溪總店”）、沙坪壩區(qū)火星娃火鍋店（招牌名為“大龍老火鍋”）等5家火鍋店正式立案調(diào)查，涉嫌食品安全違法犯罪的線索已通報或移送公安機關(guān)。
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