鮮碧園是英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司旗下時(shí)尚類休閑餐廳品牌,分別在武漢光谷區(qū)、上海松江區(qū)、長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)、西安未央?yún)^(qū),成都望江區(qū)(在建)等地開(kāi)設(shè)有分部,和意大利PALAZZOLO 50百年老店結(jié)盟,立志打造中國(guó)人喜愛(ài)的時(shí)尚美食餐廳,從產(chǎn)品、環(huán)境、運(yùn)營(yíng)、特色性的角度去不斷優(yōu)化和升級(jí)品牌。相對(duì)顧客和同行,一定是全方位優(yōu)先于市場(chǎng),塑造一流品牌形象。
鮮碧園冰淇淋獨(dú)辟蹊徑,以冰淇淋為特色,形成多元復(fù)合式經(jīng)營(yíng)模式,為周邊人群量身打造冰淇淋配餐和環(huán)境,讓顧客自然的去嘗試,巧妙的讓冰淇淋成為一道探險(xiǎn)味覺(jué)的產(chǎn)品,從而形成一種“新奇”的休閑旅程,最終讓顧客達(dá)到忘我的放松!留戀往返。在炎炎夏日,我們帶顧客進(jìn)入一個(gè)冰美世界,一口沁人心脾,胃口大開(kāi);寒冬臘月,我們帶顧客進(jìn)入一個(gè)新鮮純凈的世界,外冷內(nèi)熱,催人振奮。
目前鮮碧園品牌店在全國(guó)約80余家,前期主要集中在武漢地區(qū)試點(diǎn),取得了超乎想象的效果,如一家40余平米的店鋪,月?tīng)I(yíng)業(yè)額平均超過(guò)40萬(wàn),這相當(dāng)于面積300余平米,且效益不錯(cuò)的中餐廳。2015年,計(jì)劃面向全國(guó)招商60余家,進(jìn)行全面幫扶,零利潤(rùn)開(kāi)店。
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