長沙正宗專業(yè)口味蝦技術(shù)學習班
長沙口味蝦、香辣小龍蝦等是湖南特色小吃。以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。夏季是吃口味蝦佳季節(jié)，在夜幕降臨的時候，走在長沙的街頭巷尾，你會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”，盡管個個被辣得嘴巴通紅，眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。
長沙湘源地餐飲小吃培訓公司，針對已開店人群技術(shù)升級進修、無任何餐飲基礎(chǔ)人群入行，全部實行精準配方比例一對一教學培訓。開店免費指導(dǎo)，店面運營指導(dǎo)，讓您生意錦上添花、讓您餐飲創(chuàng)業(yè)少走彎路；
課程介紹：
1.操作長沙口味蝦的整體操作經(jīng)營方式。
2.操作材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.操作長沙口味蝦香料、調(diào)料的配比及熬制。
4.操作長沙口味蝦成品制作。
理論學習：
1.開店流程解說，包含店面的選址、人員配備、物資收購等。
2.項目技能詳細批解，包含原材料的挑選，收購，口味的變換、配比等。
3.店肆運營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓時間：
不限制學習時間，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓，包教包會。一般3-4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
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