哪里學雞煲王好，廣州有正宗的雞煲王培訓學校嗎？
味之興餐飲研制的雞煲王以香近幾年發(fā)展出來的一道以干鍋性質，最后加湯涮制食品的干鍋類菜系。以其麻、辣、鮮、香、嫩為主味的形式得到了全國乃至國外很多食客的贊揚。制作香辣雞煲的關鍵在于前期的醬料制作，制作好的醬料可以讓廚師在制作一鍋香辣雞煲的時候用最短的時間出菜，不讓顧客等候時間過長。
味之興餐飲小吃雞煲培訓教學流程：
1、原料市場采購技巧【學員開業(yè)使用設備的采購地點及價格指導】
2、原料及輔料的前期處理技巧
3、雞的腌制方法
4、高湯熬制方法
5、秘制雞煲醬制作方法
6、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)
廣州味之興奇味雞煲王2種合作方式：
一．奇味雞煲王技術單獨培訓；費用；1800元；學3-5天包教包會.食住免費！
二．奇味雞煲王加盟；費用；9600元
我們會提供奇味雞煲王的創(chuàng)業(yè)模式，包括技術培訓費、學習材料費、資料費、選址指導、經營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、菜單指導設計、店面工具采購指導、廚房設備工具采購指導、服裝6套、點菜單10張、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)上-門指導服務，終身免費廚師推薦等.
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