蜜逗奶茶帶你走創(chuàng)業(yè)捷徑實(shí)現(xiàn)奶店加盟互惠共贏！(圖)

2018-07-11 16:09 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:338

三元鮮奶加盟店

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：河北三元鮮奶加盟總部

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開(kāi)家奶茶店是很多創(chuàng)業(yè)者首選的項(xiàng)目，相對(duì)于別的行業(yè)來(lái)說(shuō)，餐飲行業(yè)更加有市場(chǎng)、也更具有優(yōu)勢(shì)。那么，在加盟商選擇奶茶店加盟品牌的時(shí)候加盟總部所謂的高門(mén)檻不是需要高資金的投入，而是針對(duì)加盟商個(gè)人能力的培訓(xùn)、店鋪的結(jié)構(gòu)組成以及產(chǎn)品品質(zhì)等一系列加盟環(huán)節(jié)的把關(guān)。記者通過(guò)蜜逗的一位實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)者了解到其“苛刻”的加盟條件。

首先蜜逗針對(duì)加盟經(jīng)營(yíng)商和員工的培訓(xùn)建立了培訓(xùn)基地，開(kāi)設(shè)了培訓(xùn)課程。加盟商及技術(shù)員工在經(jīng)過(guò)課程的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)之后須得經(jīng)過(guò)考試，內(nèi)容包括奶茶的一些理論常識(shí)、制作技藝、注意事項(xiàng)等以及店鋪運(yùn)營(yíng)管理的基礎(chǔ)性培訓(xùn)，考試合格者即進(jìn)入到為其一周的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，到現(xiàn)有門(mén)店學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)制作等流程工藝。全部合格者才能獲得經(jīng)營(yíng)奶茶店的資格，這便是外界傳說(shuō)的“變態(tài)魔鬼”加盟門(mén)檻。小編細(xì)想，這樣的“高門(mén)檻”可能會(huì)讓部分創(chuàng)業(yè)者望而卻步，然而事實(shí)卻恰恰相反?！懊鄱涸卺槍?duì)我們經(jīng)營(yíng)者的前期管理培訓(xùn)上，既要求我們懂技術(shù)又要懂管理，當(dāng)時(shí)覺(jué)得很麻煩，如今店鋪運(yùn)營(yíng)得得心應(yīng)手實(shí)則感謝總部的負(fù)責(zé)態(tài)度”，這位蜜逗的實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)者在接受記者采訪時(shí)這樣說(shuō)到。

蜜逗奶茶帶你走創(chuàng)業(yè)捷徑實(shí)現(xiàn)奶店加盟互惠共贏！（圖）_1

其次，蜜逗還要求加盟商必須加入到店鋪的運(yùn)營(yíng)管理中來(lái)。做過(guò)奶茶店店員的朋友可能深有體會(huì)，老板通常在奶茶開(kāi)店之后就當(dāng)起甩手掌柜來(lái)，對(duì)于店鋪的經(jīng)營(yíng)管理幾乎不花多少心思，而是由店里店員來(lái)進(jìn)行生意的招攬和維護(hù)。蜜逗認(rèn)為這樣的店鋪管理狀態(tài)很不利于其經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，首先店員旨在銷(xiāo)售和技術(shù)，而并不懂得如何去管理店面。在店鋪的經(jīng)營(yíng)人員結(jié)構(gòu)上蜜逗要求最多2—3個(gè)人，人員多了一則“人多出懶漢”，二則容易引起經(jīng)營(yíng)管理上的分歧和不和，不利于店鋪的長(zhǎng)期管理。

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