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叉燒飯的由來
2018-12-08 11:45 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:902

秦鎮(zhèn)叉燒飯

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：秦鎮(zhèn)叉燒飯連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)

     秦鎮(zhèn)烤肉拌飯起源于土耳其南部的一個(gè)小鎮(zhèn)上是利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后，再抹上油，用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個(gè)巨大的肉塔，在旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)上烤制而成?？臼旌髲目救馑弦黄鞒伤槿?，佐以沙拉、配上烤好的青椒和圓蔥，裝入特制的清香米飯上。秦鎮(zhèn)烤肉拌飯其最大特點(diǎn)是快速現(xiàn)場(chǎng)制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，變得鮮嫩可口、色澤油亮，不油膩，營(yíng)養(yǎng)均衡，其肉色醬紅，香氣四溢，令聞?wù)呖谒?，食者滿口留香。 
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