麻辣燙小吃介紹
麻辣燙是起源于四川的漢族特色小吃，重慶叫麻辣燙，四川叫冒菜。其較主要特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。
培訓(xùn)項目：麻辣燙學(xué)習(xí)培訓(xùn)
收費標準：1380元
培訓(xùn)內(nèi)容：紅油麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、冷鍋串串、蘸料味碟、串串香、授全套秘制麻辣燙底料、秘制高湯、秘制調(diào)料、中草藥香辛料核心配方及全套制作方法
教學(xué)時間：常年生.根據(jù)學(xué)員時間安排.早9點到下午5點半.
培訓(xùn)方式：隨到隨學(xué).從材料到成品.親自動手實踐.現(xiàn)場操作練習(xí).
味之興廣州地區(qū)較大較知名的創(chuàng)業(yè)餐飲培訓(xùn)中心.專業(yè)提供小吃、美食技術(shù)服務(wù).如果您想經(jīng)營開一家小吃店歡迎您來廣州味之興來學(xué)習(xí)與考察.味之興專業(yè)師傅親自授課.保證學(xué)員完全實踐動手操作練習(xí).并重復(fù)性的操作練習(xí).并達到學(xué)會為止.
味之興是專業(yè)的培訓(xùn)中心、專門提供各類小吃,美食培訓(xùn),在味之興成立這么多年以來、不僅僅在技術(shù)做到**,服務(wù)質(zhì)量得到大家的認同,更是連后期創(chuàng)業(yè)支持都做得非常完美,味之興所展現(xiàn)出來的就是美食技術(shù)的實力、和對服務(wù)質(zhì)量的自信
培訓(xùn)周期：保證學(xué)會，時間安排為2-7天左右，不限制學(xué)習(xí)時間 包學(xué)會為止.
學(xué)習(xí)時間：根據(jù)學(xué)員時間安排，授課時間為每天上午9點 到下午5點半
餐飲行業(yè)小吃創(chuàng)業(yè)門檻低投資少利潤大。小吃可以先做攤位然后再開專賣店等有了經(jīng)驗還可以低成本輕松擴張。味之興一直以來都是依靠誠信、品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,奉行教好學(xué)員為主、以嘗新穎的經(jīng)營理念,穩(wěn)打穩(wěn)扎的經(jīng)營理念,實現(xiàn)共同盈利.
教學(xué)課程安排： 老師現(xiàn)場演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開店所需設(shè)備介紹－-實習(xí)操練－-老師指導(dǎo)糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析-手把手操作.
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