高原姑娘牛肉面把最地道、最正宗的牛肉面帶給大家。

2019-01-30 11:51 來源：項目加盟網瀏覽量:733

高原姑娘牛肉面

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：高原姑娘中國蘭州牛肉面館

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高原姑娘即品牌創(chuàng)始人馬芳女士的形象，一位來自青藏高原的回族姑娘，也是一位資深拉面師傅。高原姑娘品牌誕生于2014年的湖南長沙，但是高原姑娘牛肉面的發(fā)展卻可以追溯到30多年前的青海西寧。馬大姐的祖輩是甘肅蘭州集體食堂的拉面師傅，1979年改革開放的春風吹來，馬大姐的父親攜家?guī)Э谠卩徑鞘星嗪Ｎ鲗幍幕疖囌鹃_了一家清真拉面館，一家人經營了20年，馬大姐從12歲開始學習祖?zhèn)骼婕夹g，并照顧眾多弟妹，從來沒有機會上學堂，16歲時因為父親的意外去世，作為大姐的她開始支撐家里的拉面館，火車站南來北往的客人都記住了這位美麗的高原姑娘。
隨著家中弟妹們慢慢長大，馬大姐心中萌生了帶著拉面走出青海的念頭，夫妻倆先后到上海、長沙開拉面店，也帶領弟妹們一起發(fā)展，1997年馬大姐看到湖南還沒有拉面，就來到長沙鐵道學院開設“西湖源蘭州牛肉拉面”，乃湖南省首家蘭州拉面店，并先后開設三家分店，收獲了長沙食客對西北面食的青睞。隨著消費水平的提高，品牌快餐逐漸成為人們日常飲食消費的首選。馬大姐并不懂什么是品牌，只知道“做好做好”，將蘭州拉面改進升級，發(fā)展成為連鎖餐飲，并回歸西北本土對拉面的傳統稱號，稱為“高原姑娘牛肉面”。高原姑娘致力于弘揚地域美食，推廣牛肉面文化，把最地道、最正宗的牛肉面帶給大家，高原姑娘還將走向全國、走向世界。

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