4月新規(guī)出臺，中小學(xué)、幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人將施行陪餐 (圖)

2019-04-04 17:21 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:303

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日前，由教育部、國家市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康委員會共同制定的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》公布，規(guī)定將于2019年4月1日起施行。

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《規(guī)定》明確表示“中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。有條件的中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立家長陪餐制度，健全相應(yīng)工作機(jī)制，對陪餐家長在學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康等方面提出的意見建議及時(shí)進(jìn)行研究反饋?！?

民以食為本，食以安為先，食品安全相當(dāng)重要，但是目前學(xué)校的食品安全形勢卻依然嚴(yán)峻。一直以來還是經(jīng)常會發(fā)生的一系列校園食品安全事件，由于學(xué)生維權(quán)意識普遍較弱和以及受眾面積較小，輿論、媒體等監(jiān)督機(jī)制很難發(fā)揮作用，食品安全管理難以達(dá)到人民群眾所期盼的水平，食品安全問題依然存在?！芭悴汀敝贫鹊膶?shí)行對于廣大中小學(xué)孩子們來說無疑是一大福音，急需落實(shí)以及堅(jiān)持下來。

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陪餐制度，一是學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人、老師與學(xué)生共同用餐，二是家長陪餐。校（園）長陪餐，不是只做一些和孩子們共同進(jìn)餐的表面形式，而是監(jiān)督飯菜的質(zhì)量與安全。校長和孩子，包括前來駐校的家長，都吃一樣的飯菜，對于菜的色澤、營養(yǎng)、口感、質(zhì)量有最直接的感受，進(jìn)而對食品來源、采購、加工制作全過程也可要實(shí)行監(jiān)督，保障中小學(xué)生“味蕾上的安全”。但僅有校長陪餐卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,家長也需在校園對于食品進(jìn)行安全和營養(yǎng)上的監(jiān)管。由于家長對孩子的身體健康最為關(guān)注，因而在監(jiān)督的效果上也會十分明顯。建立家長陪餐制，讓家長參與校園食品監(jiān)管，可讓校園食品監(jiān)管更加透明，發(fā)揮第三方獨(dú)立監(jiān)督的作用。

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當(dāng)然，很多家長由于時(shí)間的限制，家長陪餐制執(zhí)行可能會存在一定的不確定性，為了讓家長能夠在工作之余參加陪餐，需要合理安排，建立一個(gè)可持續(xù)的家長陪餐模式。

晉級教育托管中心管理孩子的午餐和晚餐，對于孩子的影響不亞于公辦學(xué)校和家庭，因此，晉級教育將孩子的安全、營養(yǎng)和健康放在首要的位置，為了保證孩子們營養(yǎng)和健康，做到營養(yǎng)均衡，每天搭配合理健康的食品。規(guī)范學(xué)生食譜，保證粗細(xì)、葷素合理搭配，水果點(diǎn)心準(zhǔn)備齊全，為孩子帶來豐富的營養(yǎng)，促進(jìn)孩子們健康成長，同時(shí)晉級教育托管中心也真誠歡迎廣大家長朋友們隨時(shí)前來品鑒，為孩子的健康成長共同努力。

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