如何過(guò)好動(dòng)漫奶茶店的“寒冬”(圖)

2019-10-29 17:01 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:343

杭州77動(dòng)漫

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：杭州旗漫科技有限公司

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我是你的誰(shuí)？你是我冬天捧在手心里的一杯動(dòng)漫奶茶

昨天77動(dòng)漫小編給大家推薦了幾款過(guò)冬好物，而今天我們依舊圍繞冬天這一主題展開(kāi)。

很多動(dòng)漫奶茶店的加盟商會(huì)覺(jué)得“季節(jié)的寒冬也帶來(lái)了行業(yè)寒冬”，天氣原因會(huì)影響奶茶店的生意。其實(shí)對(duì)于奶茶店而言，基本沒(méi)有淡旺季之分，在不同的季節(jié)，所推出的產(chǎn)品類(lèi)目和采用的經(jīng)營(yíng)手段的不同，才會(huì)帶來(lái)盈利上的差異。

77在這里提醒各位動(dòng)漫奶茶店的店長(zhǎng)，盡快調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向，以迎接“寒冬”的到來(lái)：

及時(shí)上架新品，主打冬季養(yǎng)生

冬天，捧著一杯奶茶，喝一口，驅(qū)散一身的寒氣。健康、養(yǎng)胃的熱飲是艾奇の茶在冬季的主推商品，現(xiàn)已推出“問(wèn)題兒童椰絲燕麥牛奶”、“閃靈芋泥波波牛奶”、“蔓越莓玫瑰優(yōu)格拿鐵”等以牛奶和拿鐵為核心的新品，不盲目地把夏季的冷飲強(qiáng)制改成熱飲，而是考慮到冬季人群的營(yíng)養(yǎng)需求和口感偏好，推陳出新，想讓顧客在冬季也能感受到暖暖的“愛(ài)意”。

熱飲為主，冷飲為輔

專(zhuān)注新品熱飲推出的過(guò)程中，也不能忽視了冷飲市場(chǎng)。我們國(guó)家的冬季，尤其是北方，室內(nèi)溫度非常高，在溫暖的環(huán)境里喝一杯冰飲也是習(xí)以為常，而且，有一部分年輕人偏偏就喜歡在寒冷的冬天喝上一口冷飲，以此尋求刺激，這也就是為什么冬季冰激凌品牌店依然火爆的原因。

更換店面風(fēng)格，讓這個(gè)冬天更暖

夏天，我們往往喜歡采用活潑、跳躍性的顏色來(lái)裝飾店面，而冬天暖色調(diào)，飽和度較低的顏色才能吸引顧客。動(dòng)漫奶茶店需要營(yíng)造一種溫暖的氣氛，少許可愛(ài)的裝飾物，比如代表圣誕節(jié)的小麋鹿，都可以給奶茶店增加亮點(diǎn)。不過(guò)最節(jié)省成本的方還是改變燈光主色調(diào)，從冷色的燈光變成暖色的燈光，效果立竿見(jiàn)影哦。

吃喝搭配，暖暖的很貼心

冬季人們消耗熱量比較快，餓的就更快，常常會(huì)吃一些小吃，甜品等來(lái)補(bǔ)充熱量。所以也可搭配一些適合冬天吃的油炸和動(dòng)漫甜點(diǎn)系列來(lái)搭配奶茶銷(xiāo)售，單個(gè)商品銷(xiāo)售吸引顧客，捆綁銷(xiāo)售模式提升銷(xiāo)售總額。

冬季來(lái)臨，你的動(dòng)漫奶茶店可不能“冬眠”，做好過(guò)冬規(guī)劃，用心經(jīng)營(yíng)，肯定會(huì)有意外驚喜！

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