水煎玉米餅的正宗做法
2017-09-20 14:00
來源：項目加盟網(wǎng)
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我們主打老北京芝麻餅加盟，但是還有很多其他品種的餅，如口福餅、吉祥餅、玉米餅等等，今天小編將為那些愛吃粗糧的小朋友們帶來福利了。
水煎玉米餅的正宗做法：
主料：玉米面、黃豆面、面粉
輔料： 糖、小蘇打、牛奶
1. 將玉米面：黃豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；
2. 再加入適量糖和小蘇打；
3. .分次加入溫牛奶和面；
4. 和成光滑的面團即可；
5. 鍋燒熱，加少許油，將油均勻的刷滿鍋底；
6. 將適量玉米面團平按壓放入鍋里；
7. 加適量的水， 蓋上鍋蓋；
8. 當鍋里水汽冒出，兩分鐘后揭開蓋， 轉(zhuǎn)為小火， 慢慢的煎至底部金黃就可以出鍋了；
9. 熱騰騰，香噴噴的玉米餅就做好了， 熱時的玉米餅還能聞得到奶香味。
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