人勤于做事，在餐飲界是有口皆碑的，揉合本期“創(chuàng)新、創(chuàng)造”的話(huà)題，小編看到了一個(gè)五彩斑斕的緣喜外帶壽司，看到了一個(gè)扎扎實(shí)實(shí)、埋頭苦干“不爭(zhēng)第一，我們干什么”的積極進(jìn)取的緣喜外帶壽司，緣喜是“豐富”的，我們邀請(qǐng)餐飲人一同感受緣喜的美好。
緣喜有著遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略愿景，2015年是“產(chǎn)品領(lǐng)先”的開(kāi)元年，那么緣喜怎么描畫(huà)出這樣的宏偉藍(lán)圖？又是什么外在因素促成了這樣的戰(zhàn)略藍(lán)圖成型？
“產(chǎn)品領(lǐng)先”戰(zhàn)略的時(shí)尚，對(duì)于緣喜外帶壽司來(lái)講是水到渠成的，而不是刻意規(guī)劃出來(lái)的。在2015年之前，緣喜“折騰”了好幾年，跟不同的品牌公司合作，從做最早的外帶壽司店做起，店鋪形象升級(jí)了三代，至今全國(guó)連鎖門(mén)店超100家，可以說(shuō)緣喜的商業(yè)模式是不斷成熟、不斷完善的工程。因?yàn)閴?mèng)，所以想，怎么樣才能做到。
到底什么樣的商業(yè)模式具有競(jìng)爭(zhēng)力，能夠?qū)崿F(xiàn)緣喜這個(gè)愿景？緣喜有些DNA，特別可貴和稀缺。比如外帶壽司是世界公認(rèn)的健康食品，這具備獨(dú)特性，方便攜帶的特別使得客戶(hù)無(wú)處不在，比如說(shuō)電影院、商場(chǎng)、飛機(jī)場(chǎng)、地鐵站、大學(xué)城等等。
“產(chǎn)品領(lǐng)先”就是緣喜外帶壽司既定的戰(zhàn)略，對(duì)餐廳、對(duì)顧客來(lái)講，能吃好就是最大的利益點(diǎn)。相對(duì)于過(guò)去的模式已經(jīng)優(yōu)化很多。緣喜會(huì)在保證好吃的情況下復(fù)制，所以我們提出，從15年開(kāi)始，進(jìn)入企業(yè)發(fā)展的一個(gè)黃金年。沉淀7年的緣喜，內(nèi)部體系系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化都準(zhǔn)備就緒，這將給緣喜創(chuàng)造一個(gè)快速發(fā)展的10年！
梅旨?jí)鬯?/a>
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