首頁(yè) > 餐飲美食 > 酸菜魚(yú) > 可魚(yú)可飯酸菜魚(yú)
[摘要]酸菜魚(yú)相比紅燒魚(yú)、水煮魚(yú)等更多了一份酸辣的清爽感，用來(lái)夏日開(kāi)胃，最適合不過(guò)了?？婶~(yú)可飯就是如此，還將酸菜魚(yú)升級(jí)成泡菜魚(yú)。與傳統(tǒng)酸菜相比，可魚(yú)可飯的泡菜繞過(guò)了作坊不正規(guī)加工，杜絕了傳統(tǒng)腌制食品的加工弊端，新鮮食材制作，將其腌制周期控制在黃金15天，以其自身的醋酸混合熬制了4、5個(gè)小時(shí)的大骨湯，魚(yú)湯酸辣而不油膩，開(kāi)胃又上癮。
魚(yú)肉作為低脂肪、高蛋白的肉類(lèi)品種備受人們喜愛(ài)，尤其是相比同樣健康低脂的牛肉，魚(yú)的價(jià)格明顯實(shí)惠不少。中國(guó)吃魚(yú)的歷史可以追溯到8000多年前的傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)，魚(yú)的做法也是不計(jì)其數(shù)，但細(xì)究起來(lái)酸菜魚(yú)一定是經(jīng)典菜式。
酸菜魚(yú)相比紅燒魚(yú)、水煮魚(yú)等更多了一份酸辣的清爽感，用來(lái)夏日開(kāi)胃，最適合不過(guò)了?？婶~(yú)可飯就是如此，還將酸菜魚(yú)升級(jí)成泡菜魚(yú)。與傳統(tǒng)酸菜相比，可魚(yú)可飯的泡菜繞過(guò)了作坊不正規(guī)加工，杜絕了傳統(tǒng)腌制食品的加工弊端，新鮮食材制作，將其腌制周期控制在黃金15天，以其自身的醋酸混合熬制了4、5個(gè)小時(shí)的大骨湯，魚(yú)湯酸辣而不油膩，開(kāi)胃又上癮。
傳統(tǒng)酸菜魚(yú)多以草魚(yú)為主料，雖然肉質(zhì)緊實(shí)，但魚(yú)刺較多，吃起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。而可魚(yú)可飯以刺少的黑魚(yú)、巴沙魚(yú)為主，鮮魚(yú)剖殺，去皮去骨去刺，斜切成柳，魚(yú)肉大塊無(wú)刺，可以放心地大快朵頤。魚(yú)肉浸滿酸湯，入口輕抿即碎，酸辣味卻不斷刺激味蕾，一筷接一筷，好吃到放不下筷子。
即使不想吃酸菜魚(yú)了，可魚(yú)可飯還有酸甜可口的豆花番茄魚(yú)、麻辣微酸的藤椒泡菜魚(yú)、重辣鮮香的麻辣泡菜魚(yú)，多種口味，多種享受。
可魚(yú)可飯始終堅(jiān)持綠色餐飲理念，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的工藝方式，佐以秘制配方，研制匠心口感，用心呈現(xiàn)每一片魚(yú)、每一口湯，為廣大食客打造物美價(jià)廉、口味上佳的精致美食。有意向加盟酸菜魚(yú)市場(chǎng)的，快來(lái)可魚(yú)可飯吧！
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún)，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
