大項(xiàng)目創(chuàng)意：
I、味覺創(chuàng)意（味道是根本，服務(wù)是真誠）
“吃在四川，味在重慶”－－美食紀(jì)錄片《舌尖2》—相逢對(duì)重慶火鍋、小面的再次重點(diǎn)報(bào)道后，重慶火鍋更受全國百姓歡迎、厚愛！
1、鍋底口味是火鍋的靈魂，是敲開消費(fèi)者的味覺之門！
精心研制十余種鍋底足以解決眾口難調(diào)問題，滿足全國消費(fèi)者需求！
獨(dú)創(chuàng)有料鍋底，更配湯料口味和食材，女人、老人、孩子都喜愛！（提醒：我們不是靠鍋底數(shù)量來贏得市場、贏得消費(fèi)者口碑，而是靠真材實(shí)料精心研發(fā)的每一款鍋底為核心競爭力!）
2、涮菜口味源于食材的選擇，食材均從從采購源頭抓起，菜品按照標(biāo)準(zhǔn)化出品!（如：食材加工方式、大小、顏色要求、重量、盤形）
3、多味小料－－精選多種天然香辛料或芝麻、花生等為原料，經(jīng)多種工藝精細(xì)加工而成的粉末狀混合物。小料的恰當(dāng)使用讓普通食材變得更加美味，這樣不僅適合自己的口味,而且還可在“調(diào)”料中找到“DIY”樂趣!
II、裝修視覺創(chuàng)意
創(chuàng)意主題餐廳氛圍，令消費(fèi)者耳目一新。
1、餐廳整體視覺以重慶人文元素為背景如重慶景點(diǎn)、索道、美女、棒棒、火鍋、小面、長江大橋等。
2、文化通過卡通手繪墻形式展現(xiàn)，再搭配簡練的網(wǎng)格吊旗文字讓空間更具沖擊與活力。
3、整體裝修無需奢華的裝修材料及元素，降低投資成本。
4、總部設(shè)計(jì)師上門量身設(shè)計(jì)，按圖選材施工。（建議自己當(dāng)?shù)夭少徶鞑?，選工隊(duì)裝修，真正節(jié)省成本）注：目前分為“新中式”和“現(xiàn)代簡約風(fēng)格”兩大風(fēng)格，建議根據(jù)店面位置及消費(fèi)習(xí)慣合理選擇裝修風(fēng)格。裝修成本在（400～800元/平米）
III、單店管理創(chuàng)意
1、單店實(shí)行“班長”責(zé)任制，管理更人性化、高效化。
2、單店真正實(shí)行數(shù)字一體化，手機(jī)、電腦監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)成本、視頻管理單店方式。
3、各崗位工作明細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，人員流失毫不擔(dān)心。
4、用人原則：小店用精干員工，大店用實(shí)干員工。
IV、單店經(jīng)營創(chuàng)意
1、我們起名是火鍋就要全心全意經(jīng)營好火鍋 （火鍋店經(jīng)營的核心是重慶火鍋，不是中餐館、燒烤店，到了夏季又賣炒菜又賣干鍋、又賣燒烤什么的，顧客都覺得很矛盾，難道您還指望顧客到您家吃漢堡嗎？）把菜品精準(zhǔn)化、清晰化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化，以細(xì)節(jié)彰顯特色。
2、中國首創(chuàng)18小時(shí)火鍋店，填補(bǔ)大部分中小型火鍋店早餐不售賣的空白市場。我們完美結(jié)合重慶小面產(chǎn)品來填補(bǔ)營業(yè)利潤點(diǎn)。
3、營銷的差異化，直接導(dǎo)致客戶的用餐體驗(yàn)。我們100%提供微營銷與傳統(tǒng)營銷相結(jié)合的全套營銷使用方法，拉攏消費(fèi)者與我們的距離，產(chǎn)生互動(dòng)。
4、實(shí)行三大消費(fèi)承諾，讓顧客吃的放心、安心，逐漸引導(dǎo)成回頭客。
5、網(wǎng)絡(luò)、微信、電話訂餐更享用餐體驗(yàn)折扣。