[摘要]藏佳純青稞酒以西藏傳統(tǒng)青稞釀造工藝和現(xiàn)代先進(jìn)的釀酒技術(shù)相結(jié)合，主要以高原優(yōu)質(zhì)青稞和冰川雪水為主料，形成了獨(dú)具風(fēng)格的特色產(chǎn)品，主要有白酒系列、瑪咖酒系列、養(yǎng)生酒系列等，口感純正、品質(zhì)高雅。
藏佳純青稞酒以西藏傳統(tǒng)青稞釀造工藝和現(xiàn)代先進(jìn)的釀酒技術(shù)相結(jié)合，主要以高原優(yōu)質(zhì)青稞和冰川雪水為主料，形成了獨(dú)具風(fēng)格的特色產(chǎn)品，主要有白酒系列、瑪咖酒系列、養(yǎng)生酒系列等，口感純正、品質(zhì)高雅。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、韓國(guó)、日本、臺(tái)灣、菲律賓、越南等地，深受各地消費(fèi)者喜愛(ài)。
一、釀酒原料不同：
內(nèi)地濃香型白酒主要以高粱、小麥、玉米等低海拔糧食作物為主要原料。藏佳純青稞酒是以西藏海拔3600米---4750米的高原無(wú)污染青稞為主要原料。
二、釀酒用水不同：
藏佳純青稞酒采用海拔6950米岡底斯山冰川雪山融化后，經(jīng)過(guò)復(fù)雜地質(zhì)結(jié)構(gòu)層層過(guò)濾匯聚而成的地下水，釀酒取水深度約達(dá)210米，不需深加工處理。
三、釀酒環(huán)境不同
藏佳純酒業(yè)公司地處拉薩河河谷平原，海拔3760米?？諝庵械暮趿?jī)H占平原地區(qū)含氧量的約62%，晝夜溫差大。低溫低氧的釀酒環(huán)境下青稞的發(fā)酵糖化時(shí)間比內(nèi)地長(zhǎng)約40%，優(yōu)級(jí)酒率比內(nèi)地高約80%
四、酒的口感不同：
由于釀酒原料和釀酒環(huán)境與內(nèi)地不同，藏佳純青稞酒的酒體更加芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)，入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)十分突出。具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快、綿柔醇和的獨(dú)特風(fēng)格。
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